Verdens beste tradisjoner

Glem bursdager og jubileer, hva med disse store tradisjonene?

Høy te, The Ritz, London, England

Ta et førsteklasses sted i Palm Court med utsikt over Royal Gardens og se på hoder for å se hvor kjent eller fantastisk du er. Te inneholder scones med clotted Cornish krem, ferske bakte bakverk og en rekke smørbrød, fra klassisk agurk til røkt laks. Men maten er virkelig sekundær til å bli sett her, så vær sikker på å preen deg som en påfugl i tilfelle av paparazzi.

Forhåndsbestilling er anbefalt, som er formell kjole - jeans og sportssko er ikke tillatt.

Singapore Sling, Singapore

Få cocktailer signaliserer koloniale overdådighet som å snu ned denne samlingen på Singapores berømte Raffles Hotel, spesielt på hotellets berømte Long Bar. Tidlig 20th tallet Singapore bartender Ngiam Tong Boon drømte opp denne cocktailen, en blanding av gin, kirsebær brandy og benediktin i omtrent like store deler. I dag serverer Long Bar sin egen raffinerte versjon - til en pris som betyr at du vil føle behovet for å smake hver eneste dråpe mens du nyter den plysjlige omgivelsene til et av Sørøstasias mest historiske hoteller.

Hvis sampling er cocktailen ikke nok av kolonial overbærenhet, så gjør en reservasjon på det berømte Raffles Hotel.

Hookah rør, Kairo, Egypt

Det er ingen stor seremoni bak å ta i en heftig lungfull på en av Kairos mange krokekafeer, men det er den ideelle måten å polere av et måltid eller nyte en kopp te. Mens vanlig tobakk er populær, er den ofte smaksatt med melasse eller ikke-tradisjonelle dufter som kaffe, mynte, ananas eller til og med bubblegum.

Røyking er også kalt shisha i mange land, inkludert i Storbritannia; Londons Edgeware Rd har flere shisha kafeer.

La Tomatiña, Buñol, Spania

Denne energiske feiringen av tomathøsten i Spania er kjent som en av verdens største matkamp. Lokalbefolkningen og besøket ligner også en liten by i Valencia for å kaste den overfylte røde frukten til hverandre i en tradisjon som har gått opp i gatene siden 1952. Det blir så skitten at lokale kjøpere har begynt å hente plastiske presenninger over deres butikkfronter til lagre dem fra flekker.

Bestill i matkampen på den offisielle nettsiden: www.latomatina.org.

Te ceremoni, Kyoto, Japan

Forbered deg på mye bøyning og rituell før du ser din første kopp, i denne tidskrevne ritualen som kan vare opptil fire timer. Det er en Zen-presisjon på alt fra plassering av kopper til ordren der du kan drikke, men det tjener som en påminnelse om å bremse og sette pris på hver gest. matcha (grønn te) er seremonielt forberedt og kan ledsages av alt fra Tenshin (snacks) til en kaiseki (fireretters middag). De beste seremoniene er i de tradisjonelle tehusene i gamle Kyoto, og kan inneholde en musikalsk forestilling eller dansedisplay.

Utover Kyoto er det fortsatt noen tradisjonelle teopplevelser som Nara's Isui-en & Neirak kunstmuseum, en minneverdig hage oversett av et åpent tatami-mattehus.

Buzkashi, Sentral-Asia

Opprinnelig hest Buzkashi ser ut til å være et grovt og tøff spill av polo som spilles av de tyrkiske folkene i Afghanistan, Kasakhstan, Tadsjikistan, Kirgisistan og Usbekistan. Ved nærmere inspeksjon er "ballen" egentlig en hodeløs geitkroka som skyves fra den ene enden av feltet til en annen midt imellom yelps og skrik av spillere.

Din beste sjanse til å se et spill er i Afghanistan, der det har blitt spilt på Kabul Golf Course. Andre steder kan spillet bli kalt ulak tartysh eller kok boru.

Sauna, Finland

Ikke bli overrasket om Finns første tilbud er å bli naken med dem i et svettete rom. Badstuen er kjernen i finsk liv. De beste badstuene er oppvarmet med vedbranner, og ideelt sett er badstuhuset suspendert over en innsjø, slik at du kan hoppe ut for en naken svømmetur. For å forbedre opplevelsen finner finnerne seg med vihta (bunker av birk twigs).

Det er vanlig å drikke etter eller under badstuen, med enten øl eller gin langdrikk, en grapefruktsmakket drikk.

Kava-seremonien, Stillehavsøyene

Over Sør-Stillehavet har flere samfunn bygget opp ritualer rundt en drink laget av en planterot som antas å være alt fra en mirakelbehandling til et narkotisk og til og med et giftstoff. Hvis riktig forberedt, gir kava en mild buzz som å være litt tipsig. Ceremonier, basert på en kava-bolle plassert symbolisk i midten av en sirkel, ble ofte brukt til å ønske velkommen besøkende og begynne fredssamtaler mellom øyer, men i dag pleier de vanligvis å være en begynnelse av en uformell jam-sesjon.

I Vanuatu, Tonga og Fiji fikk bare menn tradisjonelt lov til å delta, men mange samfunn tillater i dag kvinnelige besøkende å bli med i.