Hva å forvente på en vinstur

Når du reiser over hele verden, er det alltid en mulighet til å lære nye ferdigheter, utvikle en smak for ny mat, nyt lokale erfaringer og møte nye mennesker. Dette kan selvsagt oppleves på en vintur.


Reise til: Frankrike


Uansett om du stopper for en rask tippel mens du kjører gjennom vinregioner eller går med i en spesialisert, vinsmakingstur i flere dager i Europa eller andre deler av verden, er en vingårdsturné alltid en god ide - og enda bedre når du har en utpekt sjåfør!

Før du går, har vi samlet noen nyttige tips for å hjelpe deg å forstå hva du kan forvente når du besøker en vingård og hvordan du velger en perfekt opplevelse for deg.

Løft et glass

Hvordan velge din vingård besøk

Med så mange alternativer over hele verden kan det være vanskelig å vite hvor du skal begynne. Naturligvis kan du bli trukket til vinprodusenter eller viner som du er kjent med, men reiser gir deg også muligheten til å prøve nye varianter.

Kommersielle Vs småbedrifter?

Europa har absolutt ingen mangel på vinprodusenter, alt fra industristørrelsesfabrikker med generasjoner av familiehistorie til små, familiedrevne bedrifter som produserer relativt små mengder vin per år, hovedsakelig brukt til lokalt forbruk. Dette er de slags viner du aldri vil se på hyllen hjemme og en god souvenir å ta med deg (hvis flasken gjør det så langt).

Gamle verden vs ny verden?

Gjør litt forskning for å forstå hva viner er typiske for regionen du besøker for den mest autentiske opplevelsen. Mange druesorter har blitt eksportert over hele verden for dyrking i nye land, men det er alltid interessant å komme tilbake til kilden og forstå hvordan verdensberømte varianter fant sine røtter.

Det er også viktig å merke seg at viner ofte kan kategoriseres som den gamle verden eller nye verdensviner.


Se også: Slik ser du mest på Frankrike på sykkelen din


Gamle verdensviner kommer ofte fra Europa, som for eksempel Bordeaux, Chianti, Vermentino, og vil vanligvis bli laget i henhold til strenge regler og forskrifter, begrenset til drue dyrkning bare i enkelte områder. Disse er referert til som AOC eller DOC i henholdsvis Frankrike, Italia og Spania, som finnes på etiketten.

Nye verdensviner, derimot, er ofte vinnermakerens lekeplass, hvor de la reglene, dyrker varianter utenfor opprinnelsesområdet og ofte blander ikke-tradisjonelle cuvees.

Det hjelper også å vurdere hvilken type vinopplevelse du er mer interessert i når du velger en vingård. Er du en traditionalist eller en modernist? Er du interessert i å utdype vinkunnskapen din, eller ta en mer lysende tilnærming og bare støtte en lokal vinprodusent som jobber med ditt favoritt druesort? Valget er ditt!

Ta en venn eller venture solo på en vintur

Komme dit

Hvis du kjører, bare sørg for at du har en utpekt sjåfør og sjekk ut vingårdens nettside for veibeskrivelse. Hvis vingårdssøket ditt er inkludert på en tur, er dette litt enkelt, og ingen trenger å bekymre deg for å måtte holde tilbake hvis du har valgt din perfekte vingårdserfaring.

Hvis du er en uavhengig reisende, er det alltid best å ringe fremover. Større vingårder vil gjennomføre gruppeturer på forskjellige tildelte tider hele dagen på forskjellige språk, mens en mindre vingård kanskje bare er åpen for et besøk som er forhåndsinnstilte, så det er ikke bare en tidsbesparende, men også rett og slett høflig å planlegge.

Hva å forvente på en vin tur

Selv om vinopplevelsen vil variere fra en vingård til den neste, er det trygt å si at det alltid vil være visse ting du med rimelighet kan forvente å møte.

Eiendommen

Turen din vil vanligvis følge selve vinprosessen selv, og begynner med å forklare høst, drueutvalg, gjæring, aldring og tapping før du smaker.

En av de mest romantiske delene av å besøke en vingård ser ut over de endeløse rader med vinstokker med druer som bare venter på å bli brakt til modenhet. Dette er ofte hvor turen starter, før du går innendørs til prosessområdet og til slutt ned til kjelleren hvor du kan omgir deg med vakre tønner og uendelige rader med flasker.

Chianti utsikt

Da jeg begynte å gjøre vin turer, var jeg interessert i å lære om de forskjellige måtene som selve vinen ble produsert og prosessene involvert som påvirket de forskjellige smakene av viner. Dette nivået av forståelse hjalp meg bedre å sette pris på hva jeg drikker, samt bestemme hvilke viner jeg foretrekker og hvorfor.

Mens jeg var fascinert med prosessen med vinfremstilling da jeg først tok turer, er jeg ikke så interessert i det aspektet av det nå. Så jeg sørger for å finne ut turer som er organisert rundt ting jeg liker; noen smaker med mat, en kombinasjon av vingårdsbesøk med andre destinasjonshøydepunkter, etc. Ikke alle vinturer er de samme, så sørg for at du finner en bygget rundt dine interesser. - Carol, Girl Gone Travel

Vinen og historien til vingården

Gjennom hele besøket vil du vanligvis lære om druesorter i regionen og hvordan vin er laget. Hvis du besøker flere vingårder i samme region, vil du vanligvis finne denne delen litt repeterende, men det er ofte små nyanser som avviger fra ett besøk til det neste.

Vinmakere følger ofte på en familietradisjon, selv ved de store vinprodusenter som den berømte Marques de Riscal i La Rioja, Nord-Spania. Unødvendig å si, familiens historie vil fungere sterkt i din vin tur også.

Vineyards

Jeg liker hvordan en vintur kombinerer turisme og autentisk spansk kultur sammen, for å skape en fordybende opplevelse. I Spania var vinprodusenter jeg besøkte familieeid og operert.
Det er virkelig en livsstil og et inntektsmiddel for spanjoler i La Rioja. Det var flott å se lokalbefolkningen og turister støtter dem. For alle som er interessert i en vintur, vil jeg si gå om høsten. Vinmarkene er de vakreste og levende fra september til oktober! Også, hvis du er på et sted med flere vingårder, bestill to på en dag. Hver vintur har en annen stemning. - Oppholdsmann, Opphold

tasting

Tydeligvis er dette den morsomme delen! En standard vinsmakingsturné vil få deg til å samle alt fra en til seks viner, og noen kan til og med ha små biter av lokale kjøtt og oster som følger med smaker. Smaksprøver er ofte omtrent halvparten av et vanlig glass vin.


Se også: 18 mest rimelige steder å reise for under $ 18 per dag


Ofte vil guiden gi deg noen poeng på hva du leter etter i glasset visuelt, samt forklar aromaen og buketten. Selvfølgelig vil du ha mulighet til å kjøpe direkte fra vindemaker også, med noen som tilbyr fraktmuligheter for større mengder.