Hvor å ta en drink med utsikt i Beirut

Det er nesten som om Beirut ble designet i et laboratorium som en ideell bymiljø for å drikke en plein air. Været er fint nesten hele året, Beirutis er en jolly masse som blander en flott cocktail, og de høye fjellene utenfor byen gjør gull, rosa og lilla i skumring. Visst, det kan være smoggy, men det gir bare til mer fargerike solnedganger. Snakk om et glass halvfullt.

Når man snakker om smog, kan Beiruts natteliv være herlig noir - tenk legendarisk spion Kim Philby blander med foxy fransk starlet Brigitte Bardot i byens drikkesteder rundt 1966 - men det er mange vakre fremmede med mindre mystiske bakgrunner for å chatte opp også.

Fønikerne kalt Libanon etter det hvite av sine snødekte fjell, sett fra skip i Middelhavet. Fjellene gir fortsatt et imponerende bakteppe, og det er jo bedre med en negroni, i havbrisen på en Beirut-terrasse.

Finn et vannhull og vent på en vakker Beiruti solnedgang © diak / Shutterstock

Klare øyne på Iris

Arranger ansiktet ditt før dørene på heisen er åpne, og vær klar til å stampe catwalken som fører inn i Iris, det beste av Beiruts lyse takterrasser og nattklubber. I øverste etasje i An Nahar-bygningen, hvor Martyrsplassen møter sentrum av Beirut, er Iris rett på sjøen, noe som betyr at det ikke er noe mellom deg og de mørke farger av horisonten og fjellene ved solnedgang. Også på utsikten er noen av de fineste menneskene i Beirut, alle kledd opp og mer og mer lykkelige som timen beveger seg fra gratulerer med å bli hekta. Drikk den opp med en Aperol Spritz (US $ 15).

Trekk taket på Centrale

Centrale restauranten ligger tucked away på en sidegate utenfor Gemmayzehs Rue du Liban; For å nå Centrale baren må du navigere gjennom spisestuen og ta en tur i Beiruts villeste løft. Rund og med en sittegruppe, er heisen bare en teaser av hva som kommer når du kommer i tredje etasje. Centrale er kollet av den berømte libanesiske arkitekten Bernard Khoury, sylindrisk med svart, børstet metall- og kobberbelysning, og et tak som trekker seg tilbake for å avsløre en scene med palmer og blomstrende vinstokker. En titt på regningen vil nytte deg rett opp, men det er en enklere pille å svelge når du tenker på det som må-se arkitektur pluss libations. Gå til La Vie en Rose skudd, et spesielt hus: rød fruktpuré, champagne og litchi likør (USD 7).

Få panoramautsikt over Pigeon Rocks fra Bay Rock Café © Richard Yoshida / Shutterstock

Bay Rock Cafés retro scene

På Raouche's Bay Rock Café bestiller du et Apple Shisha (US $ 10) og ser på folkens kjever, da de får første syn på utsikten fra restaurantens store terrasser - det vil si hvis du kan rive dine egne øyne bort fra Beiruts beste utsikt over virkelig majestetiske Pigeon Rocks. Plassert på en strikket klippe dannet fra samme stein som duene, er Bay Rock Café felles for en stratifisert by; sekter og nasjonaliteter blander seg her på en måte som hører tilbake til 1960-tallet da Beirut kom til seg som et kosmopolitisk turisme- og underholdningsnav. Jaunty speedbåter som zoomer gjennom den naturlige tunnelen i den større Pigeon Rock understreker den koselige retro-stemningen.

Billig og munter Coop d'Etat

Saifi Urban Gardens munterte takterrasse Coop d'Etat har i årevis vært et Gemmayzeh rendezvous-punkt for de unge og hip (og passe: taket er kun tilgjengelig via et tilsynelatende uendelig trapp). Barens innstilling og innredning er uformell, med piknikbord og happy hour-spesialtilbud, og havet og fjellene er synlige utover en unlovely highway-overkjøring hvor du kan se rushtidstrening etter solnedgangen. Men den tiltrengelige, upretensiøse atmosfæren gjør opp for trafikkdampene: alle her er alltid i godt humør, spesielt i helgen, ta med deg selv-kjøttgrill. Et glass kjølt Sunset rosé fra den libanesiske Ksara vingård (US $ 6) er bare billetten for en fuktig natt.

Verdant Albergo gjemmested

Bursting med jasmine og gardenia planter på spanske fliser, er taket av Hotel Albergo i Achrafiye en frodig, parfymert hage hvis kroker og kroker gjør det bedre egnet for en tête-à-tête enn en fest. Dette er en stilig felles: Relais & Chateaux-ledelsen gir ingen detaljer uten tilsyn, som kjølevannstøv på taket om sommeren og plysj orientalske tekstiler på sofaer i glassglasset penthouse for kjøligere måneder. Selv barnøttene er mer klumpete og deilige enn de på ditt vanlige vannhull. Barens utsikt over byen er hyggelige nok, men det grønne rommet, en oase i en mangel på byen, er den virkelige tegningen her, så ikke bry deg for å gjøre det her ved solnedgang. Bestil en Kir Royal (US $ 16) for å doble ned på Middelhavet dekadens.

Bli med lokalbefolkningen for et sted å se folk langs Beiruts Corniche © dkaranouh / Getty